Pilar Díaz Zafra es una taranconera de pura de cepa, por tanto, ha sido una carnavalera de toda la vida hasta que por una desgracia, la muerte de un hijo, guardó los disfraces para siempre en el baul. Pero Pilar es muchas más cosas: preside la Asociación Arco de la Malena; organiza los encuentros de Encaje de Bolillos, de la que es una experta; y ha sido fundadora de La Peña el Mosto, de El Caño Gordo y de la Pasión Viviente.